Δημοσιεύτηκε στις 10 Απριλίου 2025
Όσο πλησιάζουμε στο Πάσχα και στη Μεγάλη Εβδομάδα, τα πασχαλινά εδέσματα, νηστήσιμα και μη, έχουν την τιμητική τους. Εξ ου κι εμείς αναζητάμε εκείνους τους φούρνους-κλασικές αξίες πλέον, που κάθε χρόνο τέτοια εποχή μοσχοβολούν φλαούνες και τσουρέκια, ταξιδεύοντας ντόπιους και περαστικούς -με έναν μαγικό τρόπο- σε άλλες εποχές.
Ένας από αυτούς και ο "Φούρνος του Κύπρου", που θα βρεις στην Καλαβασό, σε ένα σταυροδρόμι που αποτελεί πλέον το σημείο όπου κάνουμε στάση για λιχουδιές και ο οποίος μύρισε ήδη Πάσχ και μοσχοβολιστά τσουρέκια. Εδώ λοιπόν φτιάχνουν εξαιρετικά αρτοποιήματα και παραδοσιακά εδέσμαστα για τις ημέρες του Πάσχα, τα οποία ενθουσιάζουν μικρούς και μεγάλους.
Οι παραδοσιακές φλαούνες, τις οποίες φτιάχνει με περίσσια τέχνη και μαστοριά, κ. Κατερίνα, έχουν ήδη πάρει τη θέση τους στα ράφια του, φτιαγμένες με πρόβειο τυρί ή με αναρή. Θα τις βρεις χωρίς σταφίδες (κανονικές), γλυκές με σταφίδες και με αναρή και σίγουρα δεν θα μπορείς να μείνει στη μία μπουκιά.
Επίσης, ειδική αναφορά χρειάζεται να γίνει για τα καταπληκτικά πουγκιά με αναρή όπως και για τα τσουρέκια του, ειδικά για το Τσουρέκι του Κύπρου, που είναι στρογγυλό, γεμισμένο με νουτέλα ή πιστάτσιο. Ακόμα, φτιάχνουν τσουρέκια απλά, στην κλασική τους εκδοχή, και γεμιστά με νουτέλα ή πιστάτσιο. Το μόνο σίγουρο είναι ότι το τσουρέκι στον φούρνο του Κύπρου είναι νόστιμο σε οποιαδήποτε εκδοχή του.
Σοκολατένια αυγά, αλλά και αυγά που είναι τυλιγμένα σε συσκευασίες δώρου, ποτήρια και λαμπάδες επίσης είναι από αυτά που ξεχωρίζουν στον εν λόγω φούρνο.
Επιπλέον, εδώ θα κάνεις στάση και για φρέσκα γλυκά! Πιο συγκεκριμένα, για το τραπέζι της Κυριακής θα ετοιμάσουν μεγάλη ποικιλία γλυκών, τα οποία θα "κλείσουν" με τον καλύτερο τρόπο το γιορτινό τραπέζι. Μιλφέιγ, γαλακτομπούρεκο, μπακλαβάς, τάρτες με φρούτα, προφιτερόλ, κοκάκια αλλά και παγωτό καθώς ο καιρός προβλέπεται άκρως ανοιξιάτικος και ζεστός.
Ο «Φούρνος του Κύπρου» θα είναι ανοιχτός κάθε ημέρα από νωρίς το πρωί έως τις 20.30 για όλη τη Μεγάλη Εβδομάδα. Την Κυριακή του Πάσχα θα λειτουργεί μέχρι τις 17.00, ενώ τη Δευτέρα του Πάσχα θα κλείσει στις 18.00.
(24 333168) Σταυροδρομιού 25, 7733 Καλαβασός, επ. Λάρνακας.
Facebook: Ο Φούρνος του Κύπρου
Σχετικά
Καλοκαιρινά ραντεβού στην καρδιά του Πρωταρά, με καλό φαγητό, κοκτέιλ και μουσική
Premium εμπειρία για εκλεκτικούς επισκέπτες
Cocktail και φαγητό με θέα ζηλευτή, σε ένα από τα ομορφότερα rooftop του νησιού
Τα απογεύματα φέτος στο Nubila θα είναι πιο γοητευτικά από ποτέ
Λίγο ιστορία, πολυτέλεια και γαστρονομία
Ένα event που είναι ό,τι πιο εκλεκτό μπορούμε να φανταστούμε
«Entertainment Under The Stars»: Μαγικές βραδιές κάτω από τ’ αστέρια στο Anaïs
Με μουσική, εκθαμβωτικά χορευτικά σόου, εντυπωσιακές επιδείξεις φωτιάς και πυροτεχνήματα!
Limanaki Seafood Restaurant: Μας υποδέχεται ξανά με γεύσεις που μιλούν τη γλώσσα της θάλασσας
Έξοδος κυριολεκτικά πάνω στο κύμα, με φόντο τον ήχο της θάλασσας και την υπογραφή της αυθεντικής γεύσης
Το M Fusion επιστρέφει και οι βραδιές μας αποκτούν ξανά χαρακτήρα, γεύση και ρυθμό
Tο πολυβραβευμένο εστιατόριο, ανοίγει ξανά την ειδυλλιακή του βεράντα
Την Κυριακή του Πάσχα στο Columbia Steak House θα στηθεί το πιο γιορτινό Carvery Buffet της πόλης
Το Πάσχα τρώμε… στο Columbia Steak House στη Λεμεσό, το οποίο μας στρώνει το τραπέζι
Πασχαλινό τραπέζι με ασφάλεια και υγεία: Τι πρέπει να προσέξουν οι καταναλωτές
Ετοιμαστείτε για μια ξεχωριστή γιορτή, προσέχοντας τις λεπτομέρειες που κάνουν τη διαφορά!
To viral γλυκό για το οποίο περιμένουν ώρες στην ουρά
Υπάρχει ένα γλυκό, για το οποίο οι άνθρωποι στήνονται στις ουρές και περιμένουν με τις ώρες, προκειμένου να το δοκιμάσουν...
42 από τα 75 καλύτερα ορεκτικά της Νότιας Ευρώπης είναι ελληνικά
8 ορεκτικά έχει η ελληνική κουζίνα στην πρώτη δεκάδα, όμως στην κορυφή βρίσκονται οι Σέρβοι
Κατάστημα αγαπημένης αλυσίδας παγωτού στην Αγία Νάπα έκλεισε
Ο χώρος εκείνος άλλαξε μορφή και έχει ανοίξει ήδη τις πόρτες του αλλιώς
5+1 στέκια που επέστρεψαν για την καλοκαιρινή σεζόν στην Αγία Νάπα
Έκλεισε μία αγαπημένη παγωταρία
